EVERGREEN

From now on, I’ll write in English because I realize that there are not only french people reading this blog and everybody should be able to get all the good infos and adresses in Delhi :)

So today, I’ll write about a restaurant that I really like : EVERGREEN

Evergreen is a real institution in Delhi, if you like Indian food, I’ll say that it’s the place to go to enjoy a good, simple and authentic meal.

Eventhough the food in India is very different from North to south, Evergreen succeeded in cooking a various range of dishes from all over the country ! it’s tasty, very clean and cheap : what else should we ever wish for !

In addition, when you enter the restaurant, you notice that, its always full and clients over there are only indians, you can’t see tourists in the place. Thats a good way to conclude that the food there would be very authentic.

A special mention for the paneer tikka (grilled cottage cheese), the chole bhature(fried bread with chickpeas in a sweet sauce) and the idli sambar( fermented rice bread with coconut sauce and green chutney)

EVERGREEN is also famous for its sweets.

Concerning this part, I can't say I am a real fan because Indian sweets are really full of sugar and it is not my taste. But what I can say is that if you like those kind of heavy sweets then EVERGREEN is definitely the place to go. I always heard good feedback about them.

Please find below so practical infos:

Evergreen

Green park market

New Delhi

Meal for two people between 500 and 700 INR (7/10 euros)

Please, check the link below to know more about the restaurant :

http://evergreensweethouse.com

Introduction

Bonjour à tous,

Ce blog est destiné à toutes personnes se rendant à Delhi pour la première fois, ou pas d'ailleurs :)

Je suis arrivée à Delhi en Septembre 2014 et en tant que jeune française ne parlant pas un mot de Hindi, je peux vous assurer que cela n'a pas été facile de s'habituer à cette ville et à la culture indienne. En tant qu'étranger, on se sent perdu et on ne dispose plus d'aucun repère car la culture indienne est vraiment très différente de la culture française. Les codes et les coutumes que l'on peut observer tous les jours sont à la fois intéressants à découvrir mais aussi très déroutants. Donc pour un étranger, pas facile facile de se sentir comme un poisson dans l'eau dans cet environnement.

Mais, bonne nouvelle pour vous chers lecteurs, j'ai décidé, prise d'un élan humaniste soudain et frénétique, de vous épargner les mois de galère à chercher dans votre lonely planet spécial Inde, les bons plans et les déchiffrages presque impossible pour un non initié de la vie trépidante de Delhi.

Vous trouverez donc dans ce blog des astuces et infos qui pourraient vous aider à répondre à des questions du type: "comment payer le bon prix pour une course rickshaw?" ou alors "où puis-je trouver de bons steaks à Delhi?" ou encore "On est samedi soir, où dois-je aller pour passer THE bonne soirée dans la capitale?"

Bref, que vous soyez ici pour voyager, travailler ou buller, ce blog est fait pour vous et surtout pour rendre votre expérience indienne aussi agréable que possible.

Bonne lecture!